Domaine Bernard Plageoles - Braucol

13,00 €

Braucol

17,33 €uro / Liter

Menge
Auf Lager

Le Braucol – auch „Fer Servadou“ genannt, ist ein würziger Rotwein, frucht- und terroirbetont, mit fester Struktur. Die seit 1805 familiengeführte Domaine Plageoles umfasst 23 Hektar des Anbaugebietes Gaillac, nordöstlich von Toulouse. Bewusst sind Bernard Plageoles und Vater Robert seit 20 Jahren zu historischen und autochthonen Rebsorten des Anbaugebiets Gaillac zurückgekehrt, und produzieren inzwischen ein beindruckendes Werk von charaktervollen und originellen Weinen, aus „vergessenen“ Rebsorten wie Mauzac, Ondenc, Loin de l’Oeil, Braucol, Duras, Prunelart, … Die Böden bestehen am rechten Ufer der Tarn aus Lehm und Kalk, Sand und Kies. Am linken Ufer sind die Böden noch mit etwas Granit durchmischt. Ökologischer Anbau, manuelle Ernte, leichte Klärung, spontane alkoholische Gärung, Ausbau auf der Feinhefe.

225
6 Produkte

Technische Daten

Jahrgang
2014
Farbe
Rot
Flaschengröße
0,75 l
Alkoholgehalt
13,0 %
Korrespondierender Käse
Langres
Sulfite
Enthält Sulfite