Domaine Le Soula

28,00 €

Syrah, Carignan, Grenache

37,33 €uro / Liter

Menge
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Unheimlich spannendes Nasenbild: mit frischer Frucht gepaarter Straßenbelag nach einem Sommerregen, daneben Lakritze und eine mit roter Paprika gemischte Frucht. Dann glaubt man Rinderblut und reife, schwarze Beerenfrüchte identifizieren zu können. Was will er mir sagen, wo geht die Reise hin? Am Gaumen ist er dann erst einmal ganz brav. Frisch, fromm, fröhlich, frei. Sauerkirsche, Heidelbeere spielen vor sich hin, aber dann schlägt der Gaumen am dunklen Erdreich auf. Das Tannin erhebt sich über die Frucht und schiebt zusammen mit holländischer Lakritze weiter und weiter. Lange ist alles von dieser dunklen Macht überschattet, dann aber scheint die Frucht noch einmal hervor.

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2 Produkte

Technische Daten

Jahrgang
2011
Farbe
Rot
Flaschengröße
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 %
Korrespondierender Käse
Ziegencamembert
Sulfite
Enthält Sulfite